【产品简介】：

　　木瓜粉选用新鲜木瓜不加水直接榨取鲜浆，经先进的喷雾干燥工艺精制而成。木瓜原粉富含丰富的木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、维生素A和C、胡萝卜素及17种氨基酸等。

　　【理化性质】：

　　外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

　　颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致

　　溶解度：≥98%

　　水分：≤6%

　　菌落总数：<1000

　　沙门氏菌：无

　　大肠杆菌：无

　　【主要成分】：

　　含苹果酸、酒石酸、枸橼酸、皂甙及黄酮类，鲜果含过氧化氢(catalase)种子含氢氰酸

　　【化学成分】：

　　番木瓜碱、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烃、维生素B、C、E、糖分、蛋 白质、脂肪、胡萝卜素、隐黄素、蝴蝶梅黄素、隐黄素环氨化物等。