蔓越莓是深受人们喜爱的一种水果，因其美味可口且营养成分高，而它的提取物更是以高营养著称。蔓越莓的提取物为纯植物提取物，在抗感染、抗氧化以及治疗II型糖尿病等方面都有显著的作用所以人们对于蔓越莓的提取物有充分的了解尤为重要。

　《肥胖杂志》近期刊登的一项新研究显示，辣椒提取物辣椒素或可促进新陈代谢，具有潜在的体重管理作用。随着年龄的增加，减肥这件事越来越力不从心，主要是因为人体内新陈代谢的速度放缓。辣椒素是一种存在于辣椒如红辣椒(genus Capsicum)中的活性复合物质。早先研究已经证实辣椒素具有抗炎症、抗氧化、抗癌症的效果，此次新研究为其在抗肥胖方面提供潜在应用，研究使用的辣椒素为OmniActive公司的专利产品Capsimax。

很多年以来，白藜芦醇被视为永葆青春的灵丹妙药，其保健功效受到越来越多人的追捧，然而再好的东西也会过犹不及。最新的研究发现，只有在少量摄入白藜芦醇的情况下，这种物质才会起到抗老化的作用，如果过量，反而会加速细胞老化。

以前人们生活吃菊粉粉的时候并没有发现菊粉在治疗糖尿病方面有着特殊的功效。有关人士调查后发现，长期用菊粉的反应“浑身无力的现象没有了”“口渴的感觉没有了”“夜里上厕所的次数减少了”“眼睛变得明亮了”等。

　菊粉是一种对于人体有很大功效的膳食纤维，但是很多人却不知道菊粉的具体用途。今天，小编就带大家来认识菊粉，了解菊粉具体的功效与作用。

谷胱甘肽是一种常见的药物，这种药物的主要作用是可以控制自由基，重金属的合体，把身体中的有害物质转换为没有害处的物质，排泄到身体的体外，这样可以帮助人体清理毒素的效果，这种元素经常使用是没有问题的，因为人的身体有自我的抗体能力，可以进行转换。

燕窝中含7—11%的唾液酸(N-acetylneuramic acid)及表皮生长因子(EGF)、细胞聚落因子(CSF)、50%左右胶原蛋白，微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)等，其中最出名的唾液酸作用及功效是什么呢?

谷胱甘肽(glutathioneGSH)是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸结合，含有巯基的的三肽，具有抗氧化作用和整合解毒作用。半胱氨酸上的巯基为谷胱甘肽活性基团(故谷胱甘肽常简写为G-SH)，易与某些药物(如扑热息痛)、毒素(如自由基、碘乙酸、芥子气，铅、汞、砷等重金属)等结合，而具有整合解毒作用。故谷胱甘肽(尤其是肝细胞内的谷胱甘肽)能参与生物转化作用，从而把机体内有害的毒物转化为无害的物质，排泄出体外。谷胱甘肽还能帮助保持正常的免疫系统的功能。

玛卡是一种高寒植物,人类食用玛卡已经有数千年的历史。玛卡不仅对男性有功效,对女性的好处也非常多。　　可以补充人体所需的营养元素。减肥已经是每个女性的追求,想要一个苗条的身材,是众多女性梦寐以求的事,许多人为了达到减肥的目的,盲目的节食来克制体重,这样虽说可以减掉,但是得到的是一个病恹恹的身体。玛卡含有人体必需的55中营养物质,可以保证人体的营养均衡,减肥必备食品。