大豆异黄酮有什么作用,可以长期吃?

2018-12-07发布人:


  大豆异黄酮作为一款女性保健品,近年来受到了很多女性的喜爱。尤其是更年期女性,它对于改善更年期症状有着较好的功效,这也是为什么近年来大豆异黄酮受到了越来越多女性的喜爱。与此同时,很多人会想知道自己是否适合服用大豆异黄酮,长期服用好不好,会不会有副作用呢?

  什么是大豆异黄酮?

  大豆异黄酮是一种多酚类化合物,是大豆生长中形成的一类次级代谢产物,自然界中主要存在的大豆异黄酮有染料木黄酮、大豆苷元、黄豆黄素、鹰嘴豆芽素A和芒柄花黄素。大豆及豆制品是大豆异黄酮的主要食物来源。大豆异黄酮可以与雌激素受体结合,发挥类雌激素和调控内源性雌激素的作用,故被称为植物雌激素。

  在20世纪初,人类就发现了大豆等植物中存在大豆异黄酮。20世纪50年代开始,对大豆异黄酮进行提取或人工合成,并发现了大豆异黄酮的弱雌激素效应。流行病学研究显示,长期食用大豆的东方人群中,癌症和心血管疾病的发病率明显低于西方人群。

  大豆异黄酮对人体的作用

  大豆异黄酮的作用很显著,它有三大机理作用分别是:

  1、抗氧化作用。大豆异黄酮的组成有染料木素和大豆黄素,这些成分都具有抗氧化剂的作用,能够阻止自由基的活力,还能增强抗氧化剂的防御能力,这样,就能缓解人体衰老的速度,延缓衰老。

  2、类雌激素作用。大豆异黄酮的分子结构与人体雌激素非常相似。当人体雌激素水平较低时,大豆异黄酮可以及时补充雌激素;反之,当人体雌激素水平较高时,大豆异黄酮又能抢先占领雌激素受体空间,从而阻止人体雌激素继续增加。

  3、降低乳腺癌的发病风险。大豆异黄酮可能通过增加雌激素代谢向抗癌产物2-羟雌酮转化,从而发挥降低乳腺癌发病风险的作用。也可通过抗氧化、促进细胞凋亡、抑制细胞增殖等抑制癌症的发生发展。

  4、对心血管系统的影响。绝经后的女性雌激素水平下降,导致脂肪和胆固醇代谢异常,血脂和胆固醇升高而导致心血管疾病发病率增加。大豆异黄酮可以通过类雌激素作用防治心血管疾病。

  大豆异黄酮平衡女性雌激素

  目前国际通行的方法是补充大豆异黄酮来平衡雌激素。大豆异黄酮本身不是雌激素,其分子结构与哺乳动物雌激素结构相似,是具有类似雌激素生物活性的植物成分,起到双向调节雌激素分泌水平的作用。

  大豆异黄酮哪些人不能服用?

  大豆异黄酮每个人都能吃吗?大家对于这个问题,也应该给予十分的关注。据了解,有乳腺癌、子宫癌家族史,以及有子宫肌瘤、乳腺囊性增生病的育龄妇女,切不可盲目服用大豆异黄酮等含有雌激素的产品。因为大豆异黄酮含有促性腺激素样物质和性激素,长期摄食含激素样物质有可能刺激乳腺小叶腺泡加剧增生性变化,从而导致肿瘤病情加剧,造成意想不到的后果。儿童、青少年、孕妇、哺乳期妇女也都是不可以服用大豆异黄酮的。

  大豆异黄酮适合长期吃安全吗?

  大豆异黄酮最大的特点就是安全、无毒副作用。

  大豆异黄酮是天然雌激素,大家一看激素就觉得长期服用有副作用,因此就不敢长期服用。但其实大豆异黄酮补充的雌激素是植物性,大家觉得会有副作用的雌激素那是动物性雌激素,两种不是同一种雌激素,大豆异黄酮所属的植物性雌激素是没有副作用的。因此长期服用大豆异黄酮是非常安全的。


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