食品添加剂

food additives
搜索
针叶樱桃粉

【产品名称】:针叶樱桃粉

【英文名称】:Acerola extract

【主要规格】:99%

【提取来源】: 本品为金虎尾科植物巴西针叶樱桃、西印度樱桃的果实。

【检测方法】:TLC

【产品外观】:浅红色粉末

产品描述 / Product description

  【针叶樱桃简介】:

  针叶樱桃富含维生素C,是目前世界上已知含维生素C最丰富的水果。其100克果实中VC含量达2445毫克,远远高于柠檬的40mg,柑橘的68mg和猕猴桃的100mg,而一直被认为是维生素C含量极高的番石榴也仅仅只有180mg,是名副其实的“维生素C之王”。

  【原料来源】:

  樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,保健价值颇高,又有“含桃”的别称。本产品精选六到七成熟的优质针叶樱桃果(此时其天然维生素C含量最高),采用低温提取浓缩技术,经喷雾干燥和真空冷冻干燥加工而成成。产品保存了针叶樱桃原有的色香味和营养成分,富含维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素A、烟碱酸、铁等人体必须的微量元素。

  【营养价值】:

  针叶樱桃是目前种植的植物中维生素C含量第三高的,每100克果中维C含量达1677毫克,仅次于卡卡杜李和卡姆果,是柠檬的31倍,草莓的27倍,猕猴桃的18倍,也是被认为维生素C极高的番石榴的7倍,同时还含有维A、维B1、维B2、铁、钙等元素。

  【产品理化指标】:

  外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。

  颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致

  气味:天然针叶樱桃味

  溶解度:≥98%

  粒度:过100目

  水分:≤6%

  菌落总数:<1000

  沙门氏菌:无

  大肠杆菌:无

求购信息 / Purchase information
公司
姓名
电话
邮箱
求购
验证